古町でお酒にこだわるお店・バーまとめ15選

ウイスキーには、あの頃に匂いや空気感ごと戻らせてくれるチカラがある様なのです。 色々思い出しますよ。 ちょっとだけ昔の、あの頃の、映画や音楽や、通って来た時代のお話をしましょう。 BGMもあの頃に戻るお手伝いをします。

厳選されたワインをリーズナブルなものから希少なものまでラインナップ。 お客様のお好みやお料理に合わせた最適なワインをご提供いたします。 グラスワインは月替わりで白・赤それぞれ２種類ずつご用意しております。

新潟の地酒は勿論のこと、焼酎・ワイン・シャンパン・梅酒等の果実酒・カクテル・チューハイ・ウイスキー等などお料理とお好みに合わせてお選びいただけます。メニュー外にも貴重なお酒もありますのでお気軽にお声がけ下さいませ！

新潟産の新鮮な食材を使用した和食に合う旬の地酒・日本酒を450円から豊富に御用意しております。中でも特選地酒を飲み比べる『利き酒6種越後巡り（各銘柄 40ml）990円』は特にお勧めです。老舗の各酒造から厳選し仕入れた地酒・日本酒を贅を尽くした逸品料理と御一緒に是非お召し上がりください。

新潟県の地酒を中心にお料理に合う地酒をご用意しております。 地酒は季節限定酒をメインに取り揃えています。 旬の食材と限定酒を堪能してください。地酒と而今いちおしの海鮮料理との相性は抜群です。

当店のおでんは、焼酎をはじめ様々なお酒とも相性抜群！日本酒はおでんや居酒屋料理とのマッチングを考えた地酒を選りすぐっております。その他にもワインやハイボールなど幅広いお酒をご用意。おでんに限らず、旬のおばんざいや、多彩な酒の肴をアテにお愉しみください。

【新潟の地酒が豊富】 米どころ新潟で造られた日本酒を数多く取り揃えております。新潟の日本酒はあっさりとしているため、料理との相性が良いのが特徴です。また、上下に長い地形のため、同じ県でも上越・中越・下越で味が異なります。ぜひ飲み比べてみてください。とっておきの一杯が見つかるはずです。

新潟といえば地酒。地酒は定番の銘柄から女性に人気の季節限定酒、あまり名の知られていない名酒までがズラリと並びます。お客様のお好みと旬の鮮魚との相性をふまえ、店主がおすすめ地酒をご提案させていただきます。

フレンチに合う飲み物と言えばワイン。シャンパン、スーパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン約30種類の中から、ソムリエがお料理に合わせてご提案いたします。相性のいいワインとの組み合わせは、料理の美味しさを何倍にも高めてくれます。選び方ひとつで幾重にも変化するマリアージュをお楽しみください。

越乃寒梅、八海山、〆張鶴、北雪、久保田などが40ml5種類　1,000円で飲み比べできます♪

ビールや焼酎もありますが、なんといっても楽しんでいただきたいのは日本酒です。食中酒として、体にも優しい純米酒のお燗をオススメします。迷ったときは気軽にスタッフまでおたずねくださいね！

19世紀のヨーロッパを席巻したのち、禁止の憂き目にあった「幻の酒」アブサン。凡そ100年の禁を解かれ、今、晴れて「愛すべき美酒」として脚光を浴びています。 当店では、アブサンを美味しく飲むための伝統的な専用器具「アブサン・ファウンテン」を用いて、アブサンの持つ魅力を存分にお楽しみいただけます。

新潟といえば地酒王国。当店では、中華に合う県内産の地酒をチョイス。日本酒専門の指定業者と取引しているため多様なニーズにもお応えしております。

厳選したワインを常時30種類～40種類程度ご用意させていただいております。当店はワインリストはございません。お好きな葡萄の種類、原産国、地方、価格（千円台～）などお気軽にスタッフにお申し付けください!ワイン専門のスタッフがご用意いたします！

自慢のウィスキー、ワインなど、お客様の好みに合わせられるよう種類豊富にご用意。カリフォルニアワインを中心に料理に合うワインをセレクト☆お好みの一杯で素敵なひと時を。