新潟市中央区でお酒にこだわるお店・バーまとめ15選

自分たちで蔵見学や田植えや稲刈りをさせていただき、酒蔵さんが1本にこめた想いなどを感じ、直接お話をきいたり、体験してきました。知識などよりも飲んだお酒がおいしいと思っていただける事が一番です。

お客様のお生まれ年はいつですか？ご自分と同じ年齢を重ねた日本酒を口にされたことはございますか？とても同じ日本酒とは思えない深みと、香味の複雑さ。それはまさに日本酒の古くて、新しい世界。たかが日本酒、されど日本酒が何でもない一日の終わりをとても深く、とっても素敵なモノへと変えてくれることでしょう。

80種を超えるカクテルメニューをご用意しております。お客様のお好みにあわせておつくりすることもできますのでお気軽にスタッフまでご相談ください◎甘いカクテルからちょっぴりビターのカクテルなど運命のカクテルとの出会いをおつくり致します♪

当店のおすすめ料理に合うドリンクの種類も多彩にご用意しております。生ビールや焼酎、日本酒、ウイスキーなどのアルコールからソフトドリンクまで幅広くあるので、お好きな一杯をお楽しみいただけます。また「ドンペリニヨン」や「カペッタバレリーナ」などのシャンパンもあるので、記念日などにも◎

10銘柄以上のクラフトビール に加えカリフォルニアワインを中心にお肉に合うワインをセレクト☆お好みの一杯で素敵なひと時を♪♪

胎内高原ビールを4種取り扱い！製造方法で違うクラフトビールの味わいを存分にお楽しみいただけます！

ワインの種類も豊富な当店。気軽にお楽しみいただける手頃なグラスワインから、本格的な赤白ワイン、そしてシャンパンやスパークリングワインなど、お好みやご予算に合わせてお楽しみいただけます。シェフがお料理に合わせて厳選した一品や、オーストラリアで生産されたワインの深い味わいをご堪能ください。

新潟の地酒は勿論のこと、焼酎・ワイン・シャンパン・梅酒等の果実酒・カクテル・チューハイ・ウイスキー等などお料理とお好みに合わせてお選びいただけます。メニュー外にも貴重なお酒もありますのでお気軽にお声がけ下さいませ！

『ＡＲＣＯ ＩＲＩＳ』の看板メニュー「フローズンマルガリータ」。色々なフルーツを楽しめて、女性にも大人気のドリンクです♪デザート感覚で飲んでいただけるように優しい飲み口にアレンジ。季節のフルーツを使ったマルガリータも随時登場。夏場だけでなく、季節を問わずオススメです。おしゃれなドリンクで気分も上々♪

長さ９メートルのバーカウンターも魅力★奥の棚にずらっと並ぶお酒の種類はもう数え切れません！！パーティーでは生ビール、焼酎、ワイン、ソフトドリンクや豊富にカクテルもご用意！飲み放題でお好きなドリンクを！素敵なひと時・・お過ごし下さい★バーカウンターは結婚式２次会ではビュッフェ台にもなります！

鶴の友（日本酒）や極上吉野川（焼酎）など新潟の魚に合うお飲み物をご用意いたしております。

イタリア産のワインやジュースを豊富に取り揃えています。また、洋食との相性考えて作られた特別な日本酒“タカネノハナ”もご用意しております。南イタリアの地ぶどうを使った珍しいワインを多数揃えております。おススメのワインを常時6〜7種類ご用意しております。珍しい品種のワイン等オーナーのおススメをグラスワイン

女性に人気の梅酒は新潟の酒蔵（日本酒ベース）はもちろんのこと、「魔王」で有名な酒蔵（焼酎ベース）より「さつまの梅酒」も定番で参加！

新潟の地酒を定番からレアなものまで幅広く取り揃えています。「和希水」は、“平成の名水百選”に認定された【大出口泉水】と店主が田植えにも通う、地元柿崎の棚田で育った酒米【越淡麗】だけで仕込んでいます。名水を思い起こさせる透明感のある純米酒で、キレのある味わいが飲み飽きせず、食中酒として最適です。

“酒は辛くなくてはいけない” という信念の元、阿賀町の米と水で淡麗辛口な日本酒を造る「麒麟酒造」。その「麒麟山シリーズ」は、大吟醸酒、純米吟醸酒、生酒など全種類を風花で飲むことが出来ます。他にも菅名岳、〆張鶴、越後桜…等々、地酒は豊富な品揃え。新潟食材で作る和食との相性は、言わずもがなバッチリです★