目黒にある美味しい焼酎が飲めるお店（焼酎バー）

沖縄の日常酒といえばタイ米を発酵させて作る焼酎の一種･泡盛。当店では県内各地から厳選した泡盛30種をご用意しています。本土産のものから、波照間島の「泡波」や宮古島の「菊の露」など珍しい産地のもの、季節限定の味まで、多彩な地域の銘柄が勢ぞろい。個性あふれる泡盛のおいしさを味わってみてください。

当店では入手困難なレアな日本酒を独自のルートで仕入れしており、20～30種類の日本酒を取り揃えております。 十四代・飛露喜・而今・黒龍・田酒・磯自慢も常備在庫しております。

和食といえば日本酒。当店では、魚介の旨味をより一層引き立ててくれる日本各地の銘柄地酒を豊富に取り揃えております。人気の「獺祭」や「八海山」「浦霞」はもとより、コクがありキリッとした「澤乃井」や、辛口ながら柔らかさのある「真澄」など、日本酒好きの方にもご納得いただけるよう、専門スタッフが厳選しました。

シェフのシンプルでナチュラルな料理に寄り添う、自然派ワインを中心にご用意。 ソムリエもおらず、ワインリストもないですが、お好み、価格帯などお申し付けいただければご用意させていただきます。 またワインリスト代わりのウォークインセラーからもお選びいただけます。

時間を掛けて仕上げる料理の味わいを、さらに引き立てるこだわりの上質なワインを多数揃えてお楽しみいただけます。 グラスワインで様々な種類をお試しいただき、お気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか。その日のお勧めについてお気軽にお尋ねください。 さらに常時4種のクラフトビールもご用意しております。