その他長岡にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）4選

蔵元「朝日酒造株式会社」の目の前にある 当店だからこそのこだわり！ 「朝日山」、「久保田」、「越州」などの朝日酒造のお酒や当店だけのオリジナル酒などお蕎麦と供にゆっくりと蔵の美酒をご堪能下さい。

出張やご旅行で新潟にいらっしゃる方や、おもてなしなら地酒の種類が豊富な灯にお任せ下さい！もちろん、地元の方にもおすすめです

新潟素材をたっぷり使用した当店のお料理には、やはり新潟のお酒が相性抜群。当店では新潟の地酒を「雪国地酒」と名づけ、レギュラー8種に加え、季節の地酒で20種くらいをスタンバイしています。飲み比べしながら、お好みのお酒を見つけていただくのもOK！また雪国地酒は、せいろ蒸しやすき焼きにも使用しています。

長岡市栃尾地域産のブドウを使った香り豊かな白ワイン「栃尾ワイン」をはじめ、地酒の取り扱いもございます。地元の酒屋さん達が集まり作った日本酒もございます。「栃尾以外の方にも地酒を飲んでいただきたい」栃尾を愛する割烹東雲の想いです。東雲にお越しの際はぜひご賞味ください。