オーナーシェフ自ら選んだ極上ワイン。産地やヴィンテージにこだわらず、料理との相性を考え最良のワインを取り揃えました。オンリストに載せるまで、何回も試飲しております。お気軽に飲める価格帯でも十分に満足いただけるワインをご用意しております。お口に合うワインと出会っていただけたら幸いです。
体にやさしいレストラン
050-5494-5557
2人のワインのソムリエがいるお店!美味しいワインをグラス600税別~楽しめます。
その他ボトルワインはリストを含む50種程。料理に合うワインもご提案しますのでお気軽にお声掛けください。
またビール他アルコール多数。ノンアルコールカクテル、ソフトドリンクもご用意。
イタリアン、ワインバー
050-5486-7496
こだわりのスペインワインをはじめ各国ワインを常時100種類取り揃えてます。
知っておきたいワインの基礎知識
シャンパーニュ
スパークリングワインの代名詞「シャンパン」の正式名称。フランス北東部のシャンパーニュ地方で、伝統的な瓶内二次発酵により造られた発泡ワインだけが「シャンパーニュ」を名乗れる。ブドウ品種はピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの3種類のみ。食前酒のイメージが強いが、どんな素材とも合わせやすく、和食との相性も抜群。
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