1. キッチンハンナマンマ
ワイン ワイン旅巡りフランス編ボルドー地方
今年からスタートした『ワイン旅巡りフェア』。最後に巡るのはやはりボルドー地方。ボルドーだと高いイメージもありますがインポーターとミーティングの上、リーズナブルで美味しいワインを見つけました。お肉にもピッタリ。グラス590円、カラフ1690円、ボトル3280円ですのでお気軽に♪
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住所
東京都品川区旗の台2-7-3 地図を見る
東急池上線 旗の台駅 東口 徒歩1分
2. Italian Dining LUI
ワイン イタリアワインと料理のマリアージュ
イタリア出身オーナーが取り寄せたお料理の愛称を考えたラインラップ。特におススメはランブルスコ。イタリアのエミリア・ロマーニャ州でつくられる、天然弱発泡性（スパークリングワイン）の赤ワインである。レッジョ、モデナ周辺のポー川流域の平坦地で栽培したランブルスコ種から作られ、味は甘口から辛口まである。
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住所
東京都品川区西中延1-7-23 地図を見る
東急池上線 荏原中延駅 徒歩9分
3. イタリアン＆ビストロ 荏原町 BISTRON（ビストロン）
ワイン ボトルワインは2,400円から
ボトルは2,400円、グラスは580円から、こだわって選び抜いた世界中のワインを豊富に取り揃え。お料理はすべてワインに合うものになっています。沢山のワインとお料理をお楽しみください！
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住所
東京都品川区中延5-7-4 魚染ビル1F 地図を見る
東急大井町線 荏原町駅 正面口 徒歩1分
知っておきたいワインの基礎知識
シャンパーニュ
スパークリングワインの代名詞「シャンパン」の正式名称。フランス北東部のシャンパーニュ地方で、伝統的な瓶内二次発酵により造られた発泡ワインだけが「シャンパーニュ」を名乗れる。ブドウ品種はピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの３種類のみ。食前酒のイメージが強いが、どんな素材とも合わせやすく、和食との相性も抜群。
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