1. 石窯ピザと泡 椿夜
ワイン ワインとのマリアージュ
イタリアンに欠かせないワインやスパークリング(泡)を豊富にラインナップ。イタリア産を中心に、グラス660円からとリーズナブルに楽しめます。キリッと冷えた「泡」は、石窯で焼き上げる熱々のピザとも相性抜群。本格的な味わいを居酒屋感覚で気軽に、お好みの銘柄とともに贅沢なひとときをお過ごしください。
天満・天神橋筋でワイン好きのあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。天満・天神橋筋で「ワインの種類ならno.1のワインバーは?」「ワインに合うおいしいお肉と料理が楽しめる人気のワインバルにいきたい!」など、ワイン好き必見の人気店をまとめました。
イタリアンに欠かせないワインやスパークリング(泡)を豊富にラインナップ。イタリア産を中心に、グラス660円からとリーズナブルに楽しめます。キリッと冷えた「泡」は、石窯で焼き上げる熱々のピザとも相性抜群。本格的な味わいを居酒屋感覚で気軽に、お好みの銘柄とともに贅沢なひとときをお過ごしください。
知っておきたいワインの基礎知識
これまで国産ワインといえば、輸入した濃縮果汁やワインを国内でブレンドし製品化されるケースが多かったが、最近では小規模ワイナリーを中心に原料のブドウ栽培から手がける“純国産ワイン”が躍進している。日本ではフレッシュなワインができやすく、和食とともに海外での評価を高めており、人気と注目度が高まりをみせている。
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