2. 串揚げ さとう
ワイン ワインへのこだわり
旬の食材を使った季節のお料理や串揚げに合うお酒を日本酒、焼酎をはじめ多数ご用意しております。そのなかでもワインにはこだわりがあり、赤、白、スパークリング各種取り揃えておりますので、お好みにあわせてご用意させていただきます♪
中洲でワイン好きのあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。中洲で「ワインの種類ならno.1のワインバーは?」「ワインに合うおいしいお肉と料理が楽しめる人気のワインバルにいきたい!」など、ワイン好き必見の人気店をまとめました。
上質なお肉に合わせるお酒はやはりワインがおすすめ。当店ではワインソムリエが選んだものを揃えております。気軽にご注文いただけるグラスワインからプレミアムワインまでご用意。お祝いの日などの特別なシーンに適したシャンパンは「ドン・ペリニヨン」がおすすめです。ワインを使用したカクテルも◎
知っておきたいワインの基礎知識
これまで国産ワインといえば、輸入した濃縮果汁やワインを国内でブレンドし製品化されるケースが多かったが、最近では小規模ワイナリーを中心に原料のブドウ栽培から手がける“純国産ワイン”が躍進している。日本ではフレッシュなワインができやすく、和食とともに海外での評価を高めており、人気と注目度が高まりをみせている。
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