【絶品】浦和駅周辺で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店3選

当店では店主が寿司のネタにもこだわり、全て築地から仕入れる天然ものを使用しております。その季節にしか味わえない旬の素材と江戸前の心意気で、仕入れから仕込みまで様々なこだわりを持ち続けております。魚本来の旨味を引き出す、天然物のお寿司をぜひご賞味下さい。

魚屋直営の『魚力』でご用意しているコースは全3種。どのコースでもお造りや揚げ物、茶碗蒸しを堪能でき、自慢の上にぎりなど全6品をお召し上がりいただけます。旬魚をたっぷりと満喫したいときには、お料理のみの「寿司コースプラン」をどうぞ。お昼からの宴会も承っております。

寿司にとって大事な物はネタの鮮度です。しかし私達は鮮度だけにこだわることはいたしません。 ヒラメなどはあえて一晩寝かすことで旨味成分のアミノ酸を身全体に行き渡らせる事ができます。 その魚に合った一番美味しい食べ方でお客様にご提供致します。