【絶品】古町で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店5選

鮨弁慶海古町店ではにぎりのコースをはじめ、３つのおまかせコース「萬代」「朱鷺」「佐渡」をご用意しております。旬の握り、前菜、焼き物やおすすめ料理など、その時々に合わせ、料理をご提供させていただきます。絶品の握りはランチでもお愉しみいただけます。

日本海の荒波で育った地元新潟の鮮魚や旬な新鮮素材を先代から受け継いだ江戸前の伝統技術で握ります。四季折々の味わいをお寿司や本格和食で堪能していただけます。又、しょう油や塩にもひと手間加えてから提供！食通もうなる納得の逸品です。

ネタを高く積み上げた「てんこ盛り」シリーズ、シャリからこぼれ落ちるほどのネタをのせた「こぼれ」シリーズと、目でも楽しめる“豪快寿司”を豊富にラインナップ！イクラ、ベニズワイガニ、甘エビなどの新鮮な魚介×新潟県産100％コシヒカリのシャリが奏でる旬の味わいをお楽しみください。

長年和食に携わってきた御主人。その経歴の中でも「寿司」歴が長い。お店自体は居酒屋だが、寿司は看板商品で、事実人気商品だ！気取らない居酒屋の空間で、本物の寿司職人が織りなす握りを、安心価格で食すことができる。お酒を飲まずに夕飯代わりに立ち寄るお客も少なくないと言う。

海の恵を受ける、港町新潟。新潟の海の幸を中心に滅多にお目にかかれない季節ものを使用したお寿司です。