尼崎ならここ！鉄板ナポリタンなどおいしいパスタが食べられるお店3選

トマトソース豊富なパスタメニュー

人気のパスタはグランドメニューだけで12種類！毎日仕入れる食材によってその日のみのおすすめパスタもあります。アルデンテに茹で上げるパスタと、こだわり自家製トマトソースの相性も抜群です。

イタリアンバル＆バー

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昔懐かしい『洋食屋のナポリタン』鉄板ジュージュー、あつあつでどうぞ！

洋食とカレー

ランチメニューは彩り豊かな前菜盛り合わせと週替りパスタのセットのみ！こだわりの食材を使用したパスタはもっちり食感の麺に美味しいソースが絡んでクセになる味わい♪珈琲や紅茶をお付けすることもできますので、ゆっくりとランチタイムを楽しみたい方にもおすすめです。ぜひ当店自慢のパスタをお召し上がりください。

わたせギャラリーカフェ

知っておきたいパスタの基礎知識

【パスタは歯ごたえが命】アルデンテは、歯ごたえのよさを表わすイタリア語。パスタのゆで加減を表す用語で、中心に少し芯が残るくらいの固さにゆで上げた状態を指す。コシのある食感が楽しめるだけでなく、茹で汁の塩分が浸透しすぎないため、ソースがからんだときの味のバランスを決めるうえでも理想的な状態とされる。

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