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西新で美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を掲載しています。西新で「和食ランチを食べられるお店はどこ？」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は？」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。
親鶏の首ガラと手羽先を使い、コクと深み、良質コラーゲンがたっぷり詰まった 水炊きスープが完成しました。期間限定でコース料理で味わえます
福岡県福岡市早良区西新5-1-13 みつやビル2F
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地下鉄空港線（1号線） 西新駅 徒歩3分
料理長が織り成すお料理。味付けには特に自信を持っており、出汁の取り方ひとつにも妥協を許しません。昆布は北海道産、鰹は花鰹を選択。沸騰直前の温度で時間を掛けて炊きこむことで、滋味深く心安らぐ味へと仕上げます。旨味を引き出した出汁を使った和食は、どれも優しい味わいです。
男女問わず人気を集める韓国焼肉『サムギョプサル』！当店では1.3cmの厚みにスライスし食べごたえを追求しています。三枚肉に比べて赤身と脂身が二層増える分、より濃厚な味わいの皮付き五枚肉もご用意しております。脂を落としながら焼き上げ野菜に包んで食べるので、ジューシーながらヘルシーなのも魅力！
福岡県福岡市早良区城西3-21-27 美食街B-dish 1F
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地下鉄空港線（1号線） 西新駅 徒歩4分
ブラジル直輸入のマシーンでじっくりと焼き上げるシュラスコが食べ放題で楽しめる！岩塩やスパイスなどで味付けし、それぞれの部位が最も引き立つ状態でお召し上がりいただけます◎お肉の他にも野菜やチーズ、シュラスコでは定番のパイナップルが食べ放題。焼くことで増す甘味が絶妙で、箸休めやデザートにも最適です。
福岡県福岡市早良区西新5-2-43 ラガッツァ西新2F
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地下鉄空港線（1号線） 西新駅 徒歩2分
食べ放題コース新設しました！女性は4,500円、男性は5,000円で店内のお料理とドリンクがすべて食べ飲み放題になります！ A4,A5ランクの黒毛和牛が食べ放題になっておりますので、奮ってお越しください！
福岡県福岡市早良区高取1-28-33
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地下鉄空港線（1号線） 藤崎駅 徒歩3分
和食と言えばこれ！人気メニュー
溶き卵を出汁で割り、調味料を加えて筒状に焼き固める卵料理。関西が発祥で、関東風の厚焼き卵より卵液に占めるだしの割合が多く、砂糖を加えないことが特徴。卵焼き器と呼ばれる専用の四角い鍋を使って焼く。フワフワで柔らかく、噛むと中からじゅーっと出汁がしみてくる焼き上がりが理想的。
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