2. 日本料理 旬魚旬菜 つむぎ
職人技 舌と目で楽しむ和食料理
-
住所
宮城県仙台市太白区長町3-5-3 1F 地図を見る
仙台市営地下鉄南北線 長町駅 徒歩1分
長町・太白区で串焼き、唐揚げ、創作懐石料理、ミニ懐石がこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を5件掲載しています。長町・太白区で「和食ランチを食べられるお店はどこ?」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は?」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。
一度食べたらやみつきになるコッコちゃんの鶏の唐揚げが【唐揚げグランプリW金賞受賞】2部門制覇の快挙☆コッコちゃんの看板「コッコちゃんのしょうゆザンギ」と、まさに北海道のうまみが詰まった「コッコちゃんの塩ザンギ」2つの味が楽しめる「合盛り」もご用意!焼鳥屋がつくる本気の唐揚げをお届けします!
宮城県仙台市太白区長町5-4-14
地図を見る
仙台市営地下鉄南北線 長町駅 徒歩1分
季節ごとの旬食材を使用した逸品。その時季ごとに一番美味しい状態で皆様の元へお届けします。出汁にもこだわったお料理の数々を、心ゆくまでご堪能ください。アレルギーをお持ちの方向けのメニューや苦手食材を使用しないお料理など、ご希望に応じて対応可能。肉や魚介を使用せずにお作りする精進料理のご用意も可能です。
梅の花では、名物の豆腐と湯葉をベースに、季節の食材を活かした懐石コースをご用意しています。華やかな見た目に、出汁や食材の豊かな香り…四季折々の情緒を五感を使ってご堪能いただけます。接待や宴会などのビジネスシーンから、ご友人やご親戚とのお集まり、同窓会など大人数でのお集りなど幅広くご利用いただけます。
豆乳ににがりを加えた後、固まりきらないうちに汲み出して作る、ふるふるとした食感が特徴の豆腐。「寄せ豆腐」、「汲み出し豆腐」と呼ばれることもある。そのまま食せば、素材そのものの味と、やわらかな食感を堪能できる。好みに合わせてにがりを撹拌する作業を自分で行うことが出来るお店もある。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。