船橋で「和食」が美味しい人気店15選

数々の有名店で修業を積んだ料理長が創る創作和食は天下一品！日本料理の伝統的な要素を生かしながらも、固定概念に捉われない独創的なお料理をご堪能ください！

「腕に、魚に、こだわり抜く」。経験豊富な和食職人が、素材の持ち味を最大限に引き出す調理法で、一品一品丁寧に手作りしています。お刺身はもちろん、旬を活かした煮付けや焼き物、揚げたての天ぷらまで、本物の和食をご堪能ください。 幹事さんに嬉しい特典も多数◎季節の宴会、歓迎会、送別会、忘年会、新年会に。

【★黒毛和牛】新潟ブランド「むらかみ牛」【★鮮魚】日本海の新鮮な「鮪」など鮮度抜群な3点盛りと自家製醤油との相性抜群！日本海鮮魚と肉寿司、炭火焼き鳥は特に絶品です。日本酒に相性抜群な逸品となりますので日本酒飲み放題を追加でおすすめ致します。船橋での宴会 歓送迎会や飲み会 接待には是非オススメです

「からだもこころもすべては食べ物から」 栄養たっぷりな旬の食材を使いおいしく元気が出るお料理をご提供しております。

旬の新鮮な魚介類を中心とした料理の数々でおもてなしいたします。お料理に合うお酒も多数ご用意。宴会シーンやお仕事帰りの一杯に。

当店では土鍋の持つやさしい火の力を活かし、一釜ずつ丁寧に炊き上げる釜飯をご提供しています。炊き立ての香り、口に広がる素材の旨み、そして土鍋ならではの“おこげ”まで、五感で味わう和のひとときをお楽しみください！

和食にはやっぱり日本酒。音波では皆様にもっと知ってもらいたく、日本酒にこだわりました！誰でも知っている有名なお酒から、なかなか知られていないが本当に美味い『隠れた名酒』までご用意いたしました！日本酒で迷ったら、お気軽にスタッフまでお声がけください。

これまで『いっきゅう』の系列店では築地直送の鮮魚をウリとして参りましたが、『いっきゅう離れ』では鮮魚に加え和牛も取り入れ、新しいメニュー構成をお客様にご提供しております。手作りの和食を中心に、和牛やイタリアンのテイストをプラスした新しいいっきゅうのお料理をお楽しみ下さい。

産地直送の鮮魚と和風創作料理をご提供致します。 料理長が厳選した食材を丁寧に仕上げております。

串焼きは、手羽先150円、つくね150円、レバー100円、椎茸100円、とり皮100円など。 その他、揚げ物、漬物などなど四季の食材を取り入れ、皆様のご来店を心よりお待ち致しております！

1本1本丁寧に焼き上げます！！ つくねは生から焼き上げるので、ジューシーでゴツゴツな軟骨入りですので、"やみつき"間違いなし

当店名物料理のひとつが、串スタイルでお愉しみいただく天ぷら「串天」です。『海老天』380円(税抜)や『季節の野菜天』180円(税抜)といった王道食材はもちろん、山形豚、レモン塩で食べる「鶏天」などの創作串も人気。白絞め油とごま油をブレンドした香ばしい仕上がりを、鬼おろしやレモン塩が引き立てます。

忘年会や宴会にも！大人気の飲み放題付きコースも多数ご用意。名物ゴマぶり刺しやチキン南蛮、肉まぶしなどが楽しめる全8品コースが4680円！ビール付き2時間飲み放題でコスパも抜群！ドリンクは生ビールやスパークリングワイン、日本酒、焼酎など豊富な飲み放題メニュー付

梅の花では、名物の豆腐と湯葉をベースに、季節の食材を活かした懐石コースをご用意しています。華やかな見た目に、出汁や食材の豊かな香り…四季折々の情緒を五感を使ってご堪能いただけます。接待や宴会などのビジネスシーンから、ご友人やご親戚とのお集まり、同窓会など大人数でのお集りなど幅広くご利用いただけます。

修行中に培った丁寧な仕事の日本料理。 経験に基づいて試行錯誤の末に生まれた創作料理。 どちらも季節の食材を最大限にいかした、絶品のひとしなをお約束します。