1. わだ家 つくば店
創作和食 ディナー 17:00~23:00
【わだ家流!豚しゃぶは「スープごと」いただくスタイル】こだわりの豚しゃぶは、特に栄養価が高くてヘルシーな肉と脂質のほどよい調和がとれた上質のブランド豚を使用。また、関西風味のスープは昆布とカツオの合わせだしをベースに薄口しょうゆで味付け。牛の油かすを使った、甘めのだしが豚肉の深い味を引き立てます。
研究学園で創作和食、串天、串焼き、串揚げがこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を4件掲載しています。研究学園で「和食ランチを食べられるお店はどこ?」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は?」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。
【わだ家流!豚しゃぶは「スープごと」いただくスタイル】こだわりの豚しゃぶは、特に栄養価が高くてヘルシーな肉と脂質のほどよい調和がとれた上質のブランド豚を使用。また、関西風味のスープは昆布とカツオの合わせだしをベースに薄口しょうゆで味付け。牛の油かすを使った、甘めのだしが豚肉の深い味を引き立てます。
腕利きの和の職人が、厳選された食材とを確かな技術で調理から盛り付けまでを一貫して行う『おまかせコース』は3種ご用意。美味しさを追求して手間を惜しまず仕込む和食に、職人の創意を加えた逸品がお楽しみいただけます。普段遣いはもちろんのこと、接待や記念日などのとっておきのお店としてもご利用ください。
茨城県つくば市研究学園5-13-4 わいわいビル3F
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つくばエクスプレス 研究学園駅 徒歩3分
当店のもう一つのウリである「串焼き」も大人気!鶏肉の部位を店内POPで紹介をさせて頂いております。厳選した醤油、みりんなどを調合し秘伝の製法で注ぎ足しながら作っている【当店の自慢の焼鳥のタレ】数十種類の中からもっとも最適な塩を選び抜いたものを使用している【塩のこだわり】をご賞味ください。
茨城県つくば市研究学園5-8-3 アルファビル1F
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つくばエクスプレス 研究学園駅 徒歩1分
つくばエリア
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