1. 青蓮 東戸塚店
中華料理 本場シェフの季節のおすすめ料理
化学調味料を出来るだけ減らし、旬の食材の味を引き出した季節限定料理。秋らしいお酒のつまみにぴったりの料理を厳選しました！毎週料理コンテストを実施している青蓮ならではの創作料理を是非お楽しみください！
2. 林家樓別館
麻婆豆腐 本場の辛さを体感！陳麻婆豆腐
本場四川省から取り寄せた20種類のスパイスを使用し､シェフの手でじっくりと8時間手間ひまかけた人気メニュー！辛さはお好みで調整出来ます♪本場のスパイスを使用しているので山椒の香りも◎癖に辛さで、旨みと辛さの深みを自信をもっておすすめしております！
4. 隆昌園 東戸塚店
大人数で宴会 ◆幅広いご宴会中華料理コース
中華でご宴会をするなら、ぜひ当店へお越しください！「大エビのチリソース、飲み放題付き 3,500円（税抜）コース」「高級フカヒレの姿煮、北京ダック、飲み放題付き 4,980円（税抜）コース」と、ご宴会におすすめなコースが勢ぞろい！
5. 林家楼
麻婆豆腐 本場の辛さが楽しめる！陳麻婆豆腐
当店自慢、本場の辛さにこだわった陳麻婆豆腐！本場四川省から直接調達しているので普段の辛さに満足していない人にオススメです。20種以上のスパイスを使用しているため辛さに挑戦したい方は是非！林家楼では、四川風の辛さにこだわったメニューを多数ご用意しております。辛さ調整も可能ですのでお気軽にご相談ください。
中華料理の気になるトレンドワード
紹興酒
中国浙江省の紹興市で造られる、もち米と麦麹を原料とした醸造酒。ワイン・純米吟醸酒と共に世界三大美酒として親しまれる。油が多くこってりした中華料理と合う、芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴。本場中国では常温のストレートで飲まれることが多いが、独特の風味が苦手な方は、燗にして砂糖を入れて飲むのがお勧め。
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