豊洲市場魚介とワイン Barry’s
新鮮魚介 豊洲直送の新鮮魚介で作るイタリアン
当店自慢の『アクアパッツァ』のメインとなる魚も、ヒラメやハタ、石鯛など刺身で食べられる程の新鮮な魚を使います。ムール貝や、アサリなどと一緒に白ワインで煮込むだけのシンプルな調理法ですが、素材の旨味が存分に引き出され、奥深い味わいになります。ぜひ魚介の出汁が溶け込んだスープまでお召し上がりください。
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住所
東京都調布市布田1-50-1 マートルコート調布III1F 1B 地図を見る
京王線 調布駅 東口 徒歩1分