大阪 なだ万
懐石 なだ万が贈る新しいスタイル「楽膳」
贅を尽くした老舗の味となだ万が贈る新しいスタイル日本料理「楽膳」 四季折々の旬の食材をもちいた洗練された日本料理の数々。伝統の本懐石とは異なった数種類の中よりメインやお食事、デザートなどが選べる新しいスタイルの楽膳です。
南森町で厳選した日本料理のお店を掲載しています。南森町で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。
贅を尽くした老舗の味となだ万が贈る新しいスタイル日本料理「楽膳」 四季折々の旬の食材をもちいた洗練された日本料理の数々。伝統の本懐石とは異なった数種類の中よりメインやお食事、デザートなどが選べる新しいスタイルの楽膳です。
旬の食材を使った贅沢な会席を月替わりでご用意しました。匠の技で造られる品々は季節の移ろいを感じさせ、食材そのものの旨味をご堪能いただけます。旬の逸品がつまった会席コースをお楽しみください。 ※仕入れにより若干変更する場合がございます。
石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。
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