1. D’etraison(デトレゾン)
フレンチ 経験に裏付けされた本格フレンチ
名だたるレストランで経験を重ねたオーナーシェフが営むフレンチビストロ! 全国から取り寄せた食材を使用し、フランス料理の技法と丁寧な仕事で日本人らしいテイストを残した料理をご提供しております。お客様がお選びいただいたアラカルトメニューをコース仕立てでお召し上がりください。
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住所
東京都目黒区自由が丘2-2-11 1F 地図を見る
東急大井町線 自由が丘駅 正面口 徒歩10分
自由が丘でおすすめのビストロ・フレンチレストランを3件掲載しています。自由が丘で「誕生日・記念日やデートにおすすめなフレンチ、ビストロレストランは?」「夜は高級だけどランチだから安く美味しいフレンチが楽しめるお店が知りたい!」がこだわりのお店など、おいしいビストロ・フレンチレストランをお探しのあなたにぴったりお店をまとめました。
名だたるレストランで経験を重ねたオーナーシェフが営むフレンチビストロ! 全国から取り寄せた食材を使用し、フランス料理の技法と丁寧な仕事で日本人らしいテイストを残した料理をご提供しております。お客様がお選びいただいたアラカルトメニューをコース仕立てでお召し上がりください。
東京都目黒区自由が丘2-2-11 1F
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東急大井町線 自由が丘駅 正面口 徒歩10分
当店の自慢はワインによく合う肉料理。中でも山形牛の厳選ランイチを丁寧にローストし、濃厚なソースを添えた『山形牛ランイチのロティ』4,620円(税込)はワインがすすむ一皿です。気軽に飲めるグラスワインから希少な銘柄まで、ワインの品揃えも豊富な当店で、グラス片手に至福のひと時をお過ごしください。
東京都目黒区自由が丘2-14-19 夢のパラダイス2 2F
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東急大井町線 自由が丘駅 徒歩4分
フランス料理の気になるキーワード
【フルコースの幕開けにふさわしい前菜料理】フランス料理のフルコースや立食式のパーティなどで、前菜として一皿目に提供される料理。冷たいオードブルとして代表的なのは、テリーヌ、パテ、タルタル、生ハムやスモークサーモンなど。温かいオードブルにはキッシュ、温製サラダ、卵料理などがある。
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