フレンチで話題・人気のお店まとめ
フレンチのまとめ一覧では、全国のフレンチに関する情報を掲載中です。「とっておきのフランス料理が食べられるお店はどこ？」といった声にお応えするおすすめのまとめが満載です。
AREA RANKING
エリアランキング
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1 大名博多の旬、その季節をお皿の上で -
2 水戸カジュアルフレンチ会席と厳選ワイン -
3 二子玉川・用賀彩り鮮やかなナチュラルフレンチ -
4 目黒温かさ溢れるフランス郷土料理を堪能 -
5 浅草優雅なコース -
6 東通り・堂山創作カジュアル天ぷら220円～ご用意 -
7 （大阪）京橋リーズナブル価格で本格フルコース -
8 仙台ここにしかない“新しい焼肉“ -
9 岡山市目を引く特別感のある演出にも注目 -
10 広島市気取らないフレンチをお腹いっぱい★
フレンチの気になるワード
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モダンフレンチ
【繊細なフュージョンスタイルのフランス料理】フランス料理の技法をベースとしながらも、和やアジアンなど他ジャンルの素材、調理技法、盛りつけなどのアレンジを加えた新感覚のフランス料理。バターや生クリームをたっぷり使う伝統的フレンチとは対照的に、素材の持ち味を生かしたシンプルな味付けが中心。
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オードブルフレンチ
【フルコースの幕開けにふさわしい前菜料理】フランス料理のフルコースや立食式のパーティなどで、前菜として一皿目に提供される料理。冷たいオードブルとして代表的なのは、テリーヌ、パテ、タルタル、生ハムやスモークサーモンなど。温かいオードブルにはキッシュ、温製サラダ、卵料理などがある。
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