フレンチで話題・人気のお店まとめ
フレンチのまとめ一覧では、全国のフレンチに関する情報を掲載中です。「とっておきのフランス料理が食べられるお店はどこ？」といった声にお応えするおすすめのまとめが満載です。
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エリアランキング
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1 恵比寿モダンフレンチをカジュアルに -
2 目黒温かさ溢れるフランス郷土料理を堪能 -
3 浅草優雅なコース -
4 横浜駅選りすぐりの旬の素材が織りなす料理 -
5 千葉駅・蘇我四季感じるモダンフレンチ -
6 水戸カジュアルフレンチ会席と厳選ワイン -
7 静岡毎月変わる！フレンチコース -
8 札幌すすきのフランス仕込の絶品料理！！ -
9 金沢多彩な料理をアラカルトで！ -
10 岡山市目を引く特別感のある演出にも注目
フレンチの気になるワード
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モダンフレンチ
【繊細なフュージョンスタイルのフランス料理】フランス料理の技法をベースとしながらも、和やアジアンなど他ジャンルの素材、調理技法、盛りつけなどのアレンジを加えた新感覚のフランス料理。バターや生クリームをたっぷり使う伝統的フレンチとは対照的に、素材の持ち味を生かしたシンプルな味付けが中心。
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オードブルフレンチ
【フルコースの幕開けにふさわしい前菜料理】フランス料理のフルコースや立食式のパーティなどで、前菜として一皿目に提供される料理。冷たいオードブルとして代表的なのは、テリーヌ、パテ、タルタル、生ハムやスモークサーモンなど。温かいオードブルにはキッシュ、温製サラダ、卵料理などがある。
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