自由が丘でイベリコ、黒毛和牛カルビなど人気の肉料理を味わえる店12選

当店で使用しているのは、スペインのコンソルシオ・デ・ハブコ社の45，000ヘクタールという広大な土地でストレスを与えず飼育されたイベリコ豚です。イベリコ豚血統100％、餌であるどんぐりの木が樹齢200年以上、当店ではこの2％しか存在しない”レアルベジョータ”を使用しています。

信頼できる和牛のプロフェッショナルたちが、 全国から選び抜いたこだわりの美味しさをぜひご賞味あれ ●黒毛和牛カルビ (税込)979円

今までにない食べやすさ！骨ばなれが良いのでナイフを使わなくても召し上がれます。100％国産の豚肉を使用しており、シャッターズ独自の調理法で仕上げており、とても柔らかくお子様、ご年配の方にもおすすめ。味は、しょうゆ・塩こしょう・ガーリック・マスタード・ケチャップ・マヨネーズ・わさび・バジルの8種類ご用意

厳選した黒毛和牛を高いコストパフォーマンスでご提供!! トラジならではのこのクオリティーをご堪能ください♪

当店の料理はイタリアンをベースとした洋食。中でも、SHUTTERSグループを代表する「顔」的存在なのが、スペアリブ。100％国産の豚肉を、独自ブレンドの漬けダレでしっかりと下味をつけて焼き上げます。ナイフやフォークを使わずに食べられて、肉質はジューシー。ぜひ召し上がってみてください。

当店が贅沢な肉をリーズナブルに提供できるのは、全国の黒毛和牛を一頭買いしているから。そんな自慢の肉を豪華に盛り合わせた「"極上"盛り」はおすすめの一皿！極上厚切りタン塩、サーロインまたはリブロース、本日のおすすめの希少部位も入った全6種が付いて360gとボリューム満点です。自家製だれでお楽しみください。

自家製ソースを使用するなど、お料理の一つ一つにも手を抜きません。お料理のなかでもリピーターの方が多い『じっくり煮込んだアメリカン風トマトミートボール煮』は、アメリカン≒チリ風のちょっぴりピリ辛な自家製ソースが決め手。牛肉100％使用のジューシーなミートボールは食べごたえもたっぷりです。

当店の自慢はワインによく合う肉料理。中でも山形牛の厳選ランイチを丁寧にローストし、濃厚なソースを添えた『山形牛ランイチのロティ』4,620円(税込)はワインがすすむ一皿です。気軽に飲めるグラスワインから希少な銘柄まで、ワインの品揃えも豊富な当店で、グラス片手に至福のひと時をお過ごしください。

ディプントの看板メニュー！イタリア産とスペイン産生ハム＆サラミのてんこ盛り。3名様向けのレギュラーをなんと1380円、2名様向けのハーフを880円でご提供しております。ワインとの相性も抜群。お友達や仲間とつつきながら会話が盛り上がること間違いなし！上質な生ハムをメガ盛りにしてこの価格は必食です！

BY THE WAY A4黒毛和牛のステーキ～自家製ステーキソース～(120g)

これを食べなきゃはじまらない！『厚切り牛タン炙り焼き』絶品牛タン焼きで当店看板メニューです！牛タンいろ葉の牛タンは企業秘密で教えられませんが、独自の方法で柔らかくしているので分厚く切っても大丈夫！食べごたえ抜群の厚切り牛タン炙り焼きはマストで食べて頂きたい一品です！

当店では肉質にこだわり、希少な「A5ランクの雌牛肉」を提供しております。脂の質と肉のキメ細やかさに定評あり。口に含んだ瞬間にとろけるほど柔らかく、甘みがありながらもしつこく無く、サッパリとした後味が特長です。