KOREAN BISTRO BANJIHA(バンジハ)
サムギョプサル 名物!炭焼き国産豚のサムギョプサル
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住所
東京都中央区日本橋富沢町10-11 TWG日本橋イースト2 1F 地図を見る
都営新宿線 馬喰横山駅 徒歩4分
人形町・小伝馬町で美味しい韓国料理のお店を掲載しています。人形町・小伝馬町で「ランチで韓国料理の食べ放題をやっているお店が知りたい!」「サムギョプサルやサムゲタンなど本場の韓国料理を味わいたい!」というあなたにぴったり!ハズレ無しの韓国料理のお店をまとめました。
東京都中央区日本橋富沢町10-11 TWG日本橋イースト2 1F
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都営新宿線 馬喰横山駅 徒歩4分
雑誌にも載った人気メニュー!温玉照り焼きハンバーグ。ふっくらとしたボリュームのあるハンバーグに甘い照り焼きソースと温泉たまごをトッピング。ジューシーなお肉にとろりとソースが絡んでやみつきになります!照り焼き温玉ソースの他にも季節限定でもう一種類ご用意していますので、お好みで選んでみてください♪
※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
築地の鮮魚を中心に、産地にこだわらず旬の鮮魚を仕入れております。その日の鮮魚をその日のうちにご提供しておりますので、その時期限定のお刺身料理や握り寿司をご賞味いただけます。珍しい種類の鮮魚も仕入れる場合もございますので、新鮮な魚料理を楽しみたい方は是非、当日店頭にてお問い合わせください。
八戸漁港で水揚げされたばかりの旬魚を、鮮度を保ったまま空輸直送!生本マグロや八戸前沖さばなど、その日ごとに仕入れた海の幸に舌鼓♪魚の種類によって厚みを変えたり飾り包丁を入れたりと一手間加え刺身の素材味溢れる食感を存分にご堪能いただけます。また炙りやたたき、焼魚などお客様の好みに合わせて調理致します。
韓国料理の気になるキーワード
「タンミョン」と呼ばれる春雨、牛肉、ほうれん草、ニンジンなどの材料を、ニンニクやごま油の風味がきいた甘辛いタレで和えた韓国家庭料理。韓国では、お祝いの席に必ず登場する「晴れ」の料理でもある。「タンミョン」は、さつまいものでんぷんが原料で、一般的な緑豆春雨より太くてコシがあり、こんにゃくに似たモチモチした食感。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。