1. KOREAN BISTRO BANJIHA（バンジハ）
サムギョプサル 名物！炭焼き国産豚のサムギョプサル
厳選国産豚の「サムギョプサル」は、移転前からの看板メニュー！炭で焼き上げることで、香りがよくジューシーに仕上がります。新鮮な野菜やキムチなどがたっぷり摂れるのも魅力◎
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住所
東京都中央区日本橋富沢町10-11 TWG日本橋イースト2 1F 地図を見る
都営新宿線 馬喰横山駅 徒歩4分
3. チキンハウス カフェ ラウンジ
韓国料理 揚げたてジューシー
ご注文を受けてから揚げているので熱々＆ジューシー ビールと一緒にお楽しみください♪ チキンの種類も豊富なのでみんな楽しみながらパーティーもできちゃいます☆
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住所
東京都中央区日本橋横山町3-8 UMビル 地図を見る
ＪＲ総武本線快速線 馬喰町駅 徒歩1分
韓国料理の気になるキーワード
カムジャタン
豚の背骨などを長時間煮込み、粉唐辛子・ニンニク・ゴマを加えた、コクのある辛味スープにジャガイモ、ネギ、エゴマの葉を入れて煮込んだ鍋のこと。骨についた肉はそのままかぶり付くのもよいが、よく煮込まれているため、柔らかく、ポロポロと箸で簡単に外すことができる。カムジャはジャガイモ、タンはスープを意味する。
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