1. KOREAN BISTRO BANJIHA（バンジハ）
サムギョプサル 名物！炭焼き国産豚のサムギョプサル
厳選国産豚の「サムギョプサル」は、移転前からの看板メニュー！炭で焼き上げることで、香りがよくジューシーに仕上がります。新鮮な野菜やキムチなどがたっぷり摂れるのも魅力◎
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住所
東京都中央区日本橋富沢町10-11 TWG日本橋イースト2 1F 地図を見る
都営新宿線 馬喰横山駅 徒歩4分
3. チキンハウス カフェ ラウンジ
韓国料理 揚げたてジューシー
ご注文を受けてから揚げているので熱々＆ジューシー ビールと一緒にお楽しみください♪ チキンの種類も豊富なのでみんな楽しみながらパーティーもできちゃいます☆
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住所
東京都中央区日本橋横山町3-8 UMビル 地図を見る
ＪＲ総武本線快速線 馬喰町駅 徒歩1分
韓国料理の気になるキーワード
チャプチェ
「タンミョン」と呼ばれる春雨、牛肉、ほうれん草、ニンジンなどの材料を、ニンニクやごま油の風味がきいた甘辛いタレで和えた韓国家庭料理。韓国では、お祝いの席に必ず登場する「晴れ」の料理でもある。「タンミョン」は、さつまいものでんぷんが原料で、一般的な緑豆春雨より太くてコシがあり、こんにゃくに似たモチモチした食感。
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