1. くーたん
タッカンマリ 韓国ソウルの味「鶏の水炊き」
さっぱりした鶏がらのダシにたくさんの薬膳が入っています。東大門発祥の鍋理。本場のタレ使用!チンカンジャン(濃口醤油)、酢、カラシ、タデギ(唐辛子、ニンニクなどを混ぜ合わせたペースト状の調味料)などを混ぜ合わせたタレにつけて食べます。好みによってみじん切りニンニクや、白菜キムチを入れて食べても◎
荻窪でタッカンマリ、チヂミがこだわりのお店など、美味しい韓国料理のお店を3件掲載しています。荻窪で「ランチで韓国料理の食べ放題をやっているお店が知りたい!」「サムギョプサルやサムゲタンなど本場の韓国料理を味わいたい!」というあなたにぴったり!ハズレ無しの韓国料理のお店をまとめました。
さっぱりした鶏がらのダシにたくさんの薬膳が入っています。東大門発祥の鍋理。本場のタレ使用!チンカンジャン(濃口醤油)、酢、カラシ、タデギ(唐辛子、ニンニクなどを混ぜ合わせたペースト状の調味料)などを混ぜ合わせたタレにつけて食べます。好みによってみじん切りニンニクや、白菜キムチを入れて食べても◎
サムギョプサルとチーズタッカルビだけじゃもったいない!丁寧に作られた韓国家庭料理は美味しくてボリューム満点◎どにどにの自慢です。ご来店された際に是非1品ご注文ください♪チャプテェ/トッポギ/ビビンバ/チゲ/参鶏湯/チヂミ・・
東京都杉並区荻窪5‐30‐12 グローリアビルB1
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地下鉄丸ノ内線 荻窪駅 徒歩1分
豚の背骨などを長時間煮込み、粉唐辛子・ニンニク・ゴマを加えた、コクのある辛味スープにジャガイモ、ネギ、エゴマの葉を入れて煮込んだ鍋のこと。骨についた肉はそのままかぶり付くのもよいが、よく煮込まれているため、柔らかく、ポロポロと箸で簡単に外すことができる。カムジャはジャガイモ、タンはスープを意味する。
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