1. チヂミと酒とサムギョプサル 韓国酒場 テジコリ
サムギョプサル 新感覚サムギョプサル1人前1980円〜
テジコリと言えばこれ！極厚豚肉のサムギョプサル
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住所
京都府京都市中京区三条通河原町東入中島町86 鶴の井ビル2F 地図を見る
京阪本線 三条駅 徒歩3分
2. アジョシ三条タカセ店
韓国料理 -18℃の世界×13種のEXTRAチャミスル
アジョシがこだわる極限地『-18℃の世界』×13種のEXTRAチャミスル ・マスカット・もも・ゆず・グループフルーツ・ザクロ・メロン・いちご・パイン・すもも・ブルーベリー・マンゴー・ライチ・フレッシュ
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住所
京都府京都市中京区中島町105 タカセビル4F 地図を見る
京阪本線 三条駅 徒歩2分
韓国料理の気になるキーワード
カムジャタン
豚の背骨などを長時間煮込み、粉唐辛子・ニンニク・ゴマを加えた、コクのある辛味スープにジャガイモ、ネギ、エゴマの葉を入れて煮込んだ鍋のこと。骨についた肉はそのままかぶり付くのもよいが、よく煮込まれているため、柔らかく、ポロポロと箸で簡単に外すことができる。カムジャはジャガイモ、タンはスープを意味する。
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