2. 韓式鍋酒処 KORI庵
サムギョプサル 牛×豚 2種の絶品サムギョプサル
サムギョプサム一日5食限定！ KORI庵だけでしか味わえない品です！数量限定！ハラミverです。
-
住所
和歌山県和歌山市東鍛冶屋町19 地図を見る
南海線 和歌山市駅 車5分
3. 韓国酒場 CHOKKARA
サムギョプサル 国産厚切り豚バラの旨みを存分に堪能
当店いちおしはコレ！国産にこだわって仕入れる厚切り豚バラはジューシーで甘みのある脂が特徴。ボリュームもあるのでみんなでシェアしてどうぞ。サムジャン(韓国の味噌)、上質なごま油、特製酢醤油の3種類のタレをご用意しています。チーズやキムチ、巻き野菜などアレンジしながら楽しい食事になることうけあいです。
-
住所
和歌山県和歌山市美園町4-58 地図を見る
ＪＲ 和歌山駅 徒歩4分
韓国料理の気になるキーワード
チャプチェ
「タンミョン」と呼ばれる春雨、牛肉、ほうれん草、ニンジンなどの材料を、ニンニクやごま油の風味がきいた甘辛いタレで和えた韓国家庭料理。韓国では、お祝いの席に必ず登場する「晴れ」の料理でもある。「タンミョン」は、さつまいものでんぷんが原料で、一般的な緑豆春雨より太くてコシがあり、こんにゃくに似たモチモチした食感。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。