2. こだわりの牛100% あぁ、ハンバーグ
ハンバーグ 当店名物『あぁ、ハンバーグ』
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住所
千葉県浦安市当代島1-17-22 ベイグランデ1F 地図を見る
地下鉄東西線 浦安駅 徒歩2分
浦安でハンバーグなどにこだわりのあるお店や、美味しい洋食屋さんが知りたいあなたにオススメのお店を3件掲載しています。浦安で「ハンバーグ、シチューの老舗に行ってみたい!」「ランチで人気のおしゃれな洋食屋さんが知りたい!」といった声にお応えする、おすすめのお店をまとめました。
肉汁があふれる名物「KAMINARI ハンバーグステーキ」は熱々の鉄板でご提供。他にもさっぱりといただける「たっぷりおろしハンバーグ」や、チーズがのった「濃厚チェダーチーズハンバーグ」をご用意しております!当店自慢のハンバーグをご堪能ください。
千葉県浦安市明海4-1-1 NEW COAST SHIN-URAYASU 1F フードコート内
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JR 新浦安駅 車7分
知っておきたい洋食の基礎知識
ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace(半分に煮詰める)」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。
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