船橋・西船橋で「洋食」が美味しいお店まとめ

メディアでも話題沸騰！黒毛和牛を贅沢に使用した、当店の名物「将泰庵ハンバーグ」は絶対に食べていただきたい逸品♪店内手仕込みに変更することにより更に美味しくなりました。とろけるような新食感ハンバーグをランチ＆ディナーでご賞味ください。

料理長が毎朝市場で目利きする、全国各地の旬の鮮魚 。その日一番の旨い魚を、鮮度抜群のお造りでご提供します。噛むほどに広がる海の恵みと、職人の技が光る贅沢な盛り合わせをご堪能ください。心ゆくまで海の幸をお楽しみいただけます。

毎日、築地や船橋の魚河岸から直送される旬の鮮魚をご用意しております。 刺身はもちろんの事、人気の一品料理まで幅広くご用意しております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

「ひも」と「きんかん」を一緒に串に刺して焼き鳥として焼くものが「ちょうちん」です。 ひもは鶏1羽に対して1本しかありません。ちょうちんはまさに1本が鶏1羽分という貴重な品です！ 是非、珍しい希少部位のちょうちんをお楽しみ下さい！

職人が一本一本丁寧に打ち、炭火で豪快に焼き上げる本格焼き鳥。備長炭の遠赤外線効果で外は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上げます。素材の旨みを最大限に引き出す絶妙な火入れと塩加減は、思わずお酒が進む味わい。香ばしい煙に包まれながら、焼きたてならではの臨場感とともに至福のひとときをお楽しみください。