ドライカレーやチキンライスのオムライスをはじめ、美味しいソースをたっぷりかけたオムライス、ちょっと珍しいおこげご飯のオムライスなど、バラエティ豊富で飽きのこないラインナップ!国産桜姫鶏のステーキやハンバーグとローストビーフのセットなど、がっつりメニューもありますので男性のお客様も大満足間違いなし♪
毎日朝引きする鮮度抜群のお肉を使用した料理が自慢の当店。なかでも看板メニューのハンバーグは、オーブンでじっくりと火入れを行いご提供するアツアツ&ジューシーな逸品です♪旨味の溶け込んだ煮込みハンバーグや、素材の持ち味を引き立てる自家製ソースをかけた一皿でご堪能あれ。
桜台のハンバーグ居酒屋
050-5488-2381
1日約100食出ている今1番の売れ筋メニュー!北海道産大沼牛100%したレアハンバーグ。こだわりは希少部位『チチカブ』を隠し味に配合。クリーミーで脂に旨みが感じられるハンバーグになっております。
牛肉を赤ワインで煮込んだオリジナル特製ミートソースです。コク深い自慢の味わいをお楽しみください♪
揚げ上がった時に「さっくさく」の食感が味わえるように、15mmと粗目のパン粉を使用しております。また、乾燥パン粉と比べ生パン粉を使用すると、ボリューム感が増すためよりジューシーに仕上がります◎是非ご賞味ください♪
知っておきたい洋食の基礎知識
オールビーフハンバーグ
ドイツの都市ハンブルグが発祥の、ビーフ100%ハンバーグ。日本では牛豚の合挽肉を使うのが一般的だが、レストランなどでは豚肉を一切混ぜないその名の通り「ビーフ100%」を看板に掲げる店も多い。豚肉にはない高級感や牛本来のしっかりした旨味はもちろんのこと、鉄分が多く独特のコクが味わえるのも魅力。
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