ナタラジ 荻窪店
カレー 香辛料の取り合わせを工夫したカレー
おいしくて、ヘルシーなのがナタラジのカレー。ひとつひとつのカレーのスパイスを工夫し、料理によって香辛料の配合をかえて、おいしさを引き立てています。野菜だけであることを忘れるほど、バラエティーに富んでいます。大豆ミートの料理は、栄養満点です。どなたにも満足して頂ける料理です。
※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
荻窪の焼き鳥で話題・人気のお店
やきとり 門傳 西荻窪本店
炭火焼き鳥 忘年会・新年会予約受付中です！
当店自慢の焼き鳥は、ご注文をいただいてから、備長炭で1本1本丁寧に焼き上げるこだわりの逸品。希少部位も豊富に取り揃えております◎
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住所
東京都杉並区西荻北3-18-16 フリーダムビルB1 地図を見る
ＪＲ中央線 西荻窪駅 徒歩1分
とり吉
鶏肉 地鶏一筋 匠の手仕事でご宴会を
鶏肉にもこだわり、使用するのは朝〆24時間以内のとびきり新鮮な丸鶏。 鳥取県より仕入れ、毎朝、職人が心をこめて丁寧に自家解体を行っています。だからこそ、鮮度バツグンの価値のある高級部位や希少部位までをリーズナブルにお召し上がりいただけます♪
荻窪の餃子・点心で話題・人気のお店
ぎょうざの満洲 荻窪南店
餃子 素材のおいしさを存分に。
餃子の小麦粉・豚肉・野菜は国内産を100％使用 豚肉の脂身を減らし、赤身を3割増量。 豚ひき肉は指定農場の「美保野ポーク」を中心に、こだわりの豚肉を使用しています。
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住所
東京都杉並区荻窪5-16-21 地図を見る
ＪＲ中央線 荻窪駅 徒歩2分
24時間 餃子酒場 荻窪店
餃子 手作り焼き餃子◎
当店の看板メニュー『餃子』！！一つ一つ手作りで仕上げた、もっちりジューシーな餃子をリーズナブルにお楽しみ頂けます。生ビールやサワーと一緒に『餃子』♪最高です☆
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住所
東京都杉並区荻窪5-29-11 1F 地図を見る
ＪＲ中央線 荻窪駅 徒歩2分
知っておきたい洋食の基礎知識
デミグラスソース
ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace（半分に煮詰める）」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。
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