草津・南草津で「洋食」が美味しいお店まとめ

「山崎真鯛」は、雑味がなく、身の締まりと深い旨みが際立つ一級品です。 こだわり抜いて育て上げた真鯛をもっとも美味しく召し上がっていただける、静屋特製出汁で味わう「鯛しゃぶ」は、まさに格別のひと品。真鯛の繊細な旨みと上品な香りを、ぜひ一度ご堪能ください。

漁港から水揚げされる、新鮮な魚介を直送で仕入れ。秋～春にかけては鯛、夏にはヒラマサなど、その時期だから味わえる旬の美味をお刺身で！新鮮な歯ごたえと魚介本来の旨みをお楽しみ下さい！

お席はゆったりおくつろぎいただける掘りごたつ席が最大14名様まで・テーブル席が最大17名様までお座りいただけますカウンターも含めて最大30名様までご着席可能です！ 歓迎会や送別会・同窓会などの各種お集まりに是非ご利用ください☆

愛する草津の町で焼き鳥に惚れ込み、 研究し続けてきました。鶏は滋賀県産近江鶏や京赤地鶏などからその時に特に状態の良いものを。丸大豆から作るこだわりの自家製タレ。「ここの鶏を食ったら他のは食えん！」と言っていただく為、下準備から想いを込め、基本を大切に守りながら日々工夫を重ねています。