4. ゴーゴーカレー 和歌山紀ノ川スタジアム
カレー 古くから愛され続ける金沢カレーとは
金沢市を中心とする石川県のカレー店で主に作られているカレーおよびカレーライスです。 (1)ルーは濃厚でドロッとしています (2)ルーの上にカツを載せその上にはソースがかかっています (3)付け合わせとしてキャベツの千切りが載っています (4)ステンレスの皿に盛られています (5)フォークで食べるのが金沢カレーの食し方
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住所
和歌山県和歌山市栄谷174-1 地図を見る
南海加太線 紀ノ川駅 徒歩19分
5. Stomaco
自慢の一品 ふわふわ絶品ハンバーグ
知っておきたい洋食の基礎知識
オールビーフハンバーグ
ドイツの都市ハンブルグが発祥の、ビーフ100%ハンバーグ。日本では牛豚の合挽肉を使うのが一般的だが、レストランなどでは豚肉を一切混ぜないその名の通り「ビーフ100%」を看板に掲げる店も多い。豚肉にはない高級感や牛本来のしっかりした旨味はもちろんのこと、鉄分が多く独特のコクが味わえるのも魅力。
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