1. タムノス樹
自家製ハンバーグ ◆こだわり特製ハンバーグ
カリカリに揚げた千切り馬鈴薯をジューシーなハンバーグの上にドカッと！！ 濃厚な特製デミグラスソースとの相性ぴったり♪ タムノスに来たのなら、まずはハンバーグを★
2. グリル蔵敷 イオンモール和歌山
自家製ハンバーグ 手ごねへのこだわり
専門店だからできるこだわりのハンバーグ、素材・手ごねにこだわった一皿をご堪能ください
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住所
和歌山県和歌山市中字楠谷573 1F 地図を見る
南海本線 和歌山大学前駅 徒歩1分
3. Stomaco
自慢の一品 ふわふわ絶品ハンバーグ
ランチ人気No.1♪♪ ふわふわの絶品ハンバーグ！！ 特製デミソースをたっぷり！ 追加トッピングでチーズや目玉焼き、おろしポン酢でさっぱりもいいですね♪♪
4. Buono Napoli 和歌山駅前
自家製ハンバーグ 【テイクアウト承っております】
ピッツァは勿論、お弁当、ドリンクもテイクアウトOK！
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住所
和歌山県和歌山市美園町4-75 地図を見る
ＪＲ 和歌山駅 西口 徒歩3分
知っておきたい洋食の基礎知識
デミグラスソース
ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace（半分に煮詰める）」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。
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