1. 洋食みなみグリル
100%牛ハンバーグ 国産牛100%手作りパティ&ソース
毎日厳選したお肉を使い丁寧に練り上げたこだわりのパティです。大人気！ハンバーグソースは4種類☆じっくりと煮込んだ定番デミグラスソースに人気のトマトソース、飴色玉ねぎの旨味たっぷりオニオン醤油ソース、オリジナルブレンドのかつお節ポン酢からお好みでお召し上がりください。トッピングもご用意しております(^^)/
2. 炭焼きハンバーグ＆お野菜 グラッチェ
炭火ハンバーグ ■綺麗についた焼き目が食欲をそそる
ビーフ100％を使用したハンバーグを中心に、数々の洋食が味わえる当店。炭火でじっくりと焼き上げた肉汁たっぷりのお肉を、熱々の鉄板でご提供いたします。ソースやトッピングも多彩にご用意しておりますので、お好みに合わせたカスタマイズでお楽しみください。
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住所
静岡県静岡市駿河区聖一色486-1 地図を見る
静岡鉄道静岡清水線 県総合運動場駅 徒歩14分
3. Rotisserie Un Deux（ロティサリーアンドゥ）
自慢の一品 年齢問わず人気♪特製ハンバーグ
国産の牛肉と麦豚の上質な肉を使った極上ハンバーグ！その他にも自家製スペアリブや麻機レンコンとモッツァレラチーズのグラタンなど、なかなか食べられない！ご満足いただけるメニュー多数ご用意しております。
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住所
静岡県静岡市葵区鷹匠1-10-10 シャンピア鷹匠1F 地図を見る
静岡鉄道静岡清水線 新静岡駅 徒歩2分
知っておきたい洋食の基礎知識
デミグラスソース
ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace（半分に煮詰める）」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。
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