1. 乃呂
洋食 手間暇かけて作り上げる洗練された味
「さっぱりとしていてコクのある料理を」という理念を守り、調理の工程一つ一つに手をかける当店。甘みと苦みが調和したデミグラスソースは徹底的に脂肪分を取り除き、野菜の旨みソースを加え、2週間かけて完成させます。ビーフカツレツはパン粉を細かく薄く纏わせることで不要な油を吸わせず、さっぱりと仕上げました。
2. ワインビュッフェと肉 BUTCHER＆WINE 心斎橋パルコ
和牛 和牛100％ハンバーグなど本格肉料理
和牛100％のジューシーなハンバーグの他、イノシシ・鴨・鹿などジビエを使用した本格肉料理をお楽しみいただけます！
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住所
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋PARCO B2 地図を見る
地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩1分
3. ピアノダイニング ガーデニア
ボロネーゼ 松阪牛のボロネーゼ
ボロネーゼの旨味と甘みを引き出したジューシーなパスタ
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住所
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-12-19 エイトビルディング2F 地図を見る
地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 5番出口 徒歩3分
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