1. あじと
新鮮魚介 あじとこだわりの刺身ベスト5！
まずはマグロ、那覇は知る人ぞ知る生鮮マグロの水揚げ港。そのマグロ専門の仲買から仕入れた最高級の生マグロ。GW頃からは本マグロも入荷！そして、島ウニと呼ばれるシラヒゲウニ。主に夏場に獲れ、あっさりとした甘みが特徴です。他に高級魚の赤仁ミーバイ、しっかりした旨味の島ダコ、鹿児島直送の天然アジも人気です。
3. 海のちんぼらぁ
厳選食材 海鮮寿司天婦羅海のちんぼらぁ
八重山・渡名喜漁港を中心に沖縄の新鮮で美味しい魚介を取り寄せています。 「シャリが人肌である」ちんぼらぁの美味しいお寿司を提供するためのこだわりです。新鮮ネタとこだわりのシャリが一体となった自慢の寿司 ※写真はイメージです。
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那覇エリア
那覇で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店
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