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つくばで本場中華火鍋、担々麺など、辛くて美味しい四川料理を味わいたいあなたにオススメの本格中華料理のお店を3件掲載しています。つくばで「ランチで本格的な激辛料理が食べたい！」「おすすめの四川料理のお店で本格的な麻婆豆腐や火鍋を食べてみたい！」と思っているあなたにピッタリな、人気の四川料理店をまとめました。
源の火鍋は世界に数名だけしかいない「鍋師」直伝の秘伝のレシピ元にしたスープにより、お肉はよりジューシーに、海鮮はより味わい深くなっています。数十種の漢方食材を配合しているため健康と美容の効果も期待。食材やスープは自由に組み合わせ可能ですが始めての方はコースの利用がおすすめです。源コース2680円(税込)
茨城県つくば市研究学園4-2-14 エビスタウン
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つくばエクスプレス 研究学園駅 徒歩7分
本店では上海料理、別館では四川料理と同じ中国料理の中でもジャンルを変えてお愉しみ頂けます♪ お写真はおすすめの『焼魚と野菜の贅沢煮込み唐辛子風味』豪華な盛り付けでご提供しております。
茨城県つくば市吾妻1-8-10 BiViつくば3F
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つくばエクスプレス つくば駅 徒歩2分
無かんすいの、もちもちした食感が特徴のレンコン粉入り麺。 スープに絡む太麺が美味しさを引き立てます！ ※普通、中辛、大辛から選べます。
茨城県つくば市東平塚894-3
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つくばエクスプレス 研究学園駅 車10分
辛いがうまい！四川料理
２つに仕切った鍋に、豚骨、鶏などからとった白湯スープと唐辛子や花椒などの香辛料を入れた赤く辛い麻辣(マーラー)スープを入れ、肉・魚介類・野菜などの材料を煮て食べる、中国の鍋料理。また、火鍋は日本のしゃぶしゃぶのルーツとも言われています。高麗人参、ナツメ、クコなどが入った薬膳スープベースの火鍋もあり、女性を中心に人気。
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