所沢で手打ちそばなど美味しい麺料理の人気店3選

所沢で手打ちそばなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を3件掲載しています。所沢で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、所沢駅、新所沢駅、西武球場前駅、小手指駅、西所沢駅、東所沢駅、航空公園駅、狭山ヶ丘駅、下山口駅、遊園地西駅からのアクセスが便利です。

1. 狭山 翁

そば ■自慢の手打ちそば

当店のそば粉は、地下室で低温管理された玄そば(収穫された状態のそばの実)を、前日に皮をむき、石臼挽き自家製粉にしています。玄そばは、北海道、茨城県産のものをブレンド。季節を問わず一年間おいしく食べられるように製粉しております。《狭山 翁》自慢のもりそばを、ぜひ。

  • 住所

    埼玉県所沢市小手指南1-17-34  地図を見る
    西武狭山線 下山口駅 徒歩12分

2. 割烹 美好

数量限定ランチ 和食の技術【料亭のラーメン】

麺に「ルイボスティー」を練り込みました。鶏と野菜のスープをベースに滋養豊かな秘密のだしが味に深みを加えます!来て見てのお楽しみ♪厚焼玉子、ごまだれ豆腐、ご飯に香物付き!!ホロホロとくずれるほど柔かい骨付き唐揚げが絶品のトッピングに♪

  • 住所

    埼玉県所沢市有楽町13-8  地図を見る
    西武池袋線 所沢駅 徒歩10分

3. 土風炉 所沢店

手打ちそば 本格自家製幌加内産蕎麦

自信もってオススメ!!毎日打ちたての香り高いお蕎麦を是非ご賞味ください。 季節のおばんざいとも良し!天ぷらも良し!日本酒・焼酎ともご一緒にどうぞ

  • 住所

    埼玉県所沢市日吉町3-7 所沢スカイビュービルB1  地図を見る
    西武池袋線 所沢駅 徒歩2分

麺のまめ知識

十割そば

つなぎ(小麦粉)を一切使用することなく、そば粉と水のみで作り上げたもの。上等な蕎麦の意味として、江戸時代から生そば(きそば)とも呼ばれている。混じりけのない状態で味わうことができるため、香りや風味など蕎麦粉が持つ本来の味を楽しめます。ほかには蕎麦粉8:小麦粉2で打った二八蕎麦などが有名。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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