八千代・佐倉・四街道で人気の麺料理のお店3選

【京成本線 勝田台駅 車5分】家系ラーメン 王道家直伝とは、、、 ラーメンづくりに対する確固たるこだわり。日々進化を続ける「王道の味」

自慢の蕎麦は当店にて仕込みご提供しております。

山岡家の麺は、太麺。表面はソフトでありながら、芯が強く、小麦の香りがする特製中華麺を使用しています。 この麺を支えるのは、厳選された小麦と、毎日の気温や湿度などに合わせて製造方法を変えて作る職人技。 この麺だからこそ、濃厚スープの中にあっても、決して負けないバランスのとれたラーメンになるのです。