和歌山市で担々麺、手打ちうどんなど美味しい麺料理の人気店3選

和歌山市で担々麺、手打ちうどんなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を3件掲載しています。和歌山市で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

2. お出汁と天ぷら 宴会酒場 紬(つむぎ)

手打ちうどん 各種テイクアウトも充実

天ぷらやおにぎりはもちろん、お家ですぐ食べられる調理済みうどんからお家で茹でてモチモチツルツルを味わって頂く生麺まで各種テイクアウトも取り揃えております。

  • 住所

    和歌山県和歌山市八番丁18-1  地図を見る
    南海加太線 和歌山市駅 徒歩11分

3. 麺処やまか

かつお節 花かつお香る特製中華そば

本店で仕上げられた旨味が凝縮されている鶏ガラスープをベースにしたあっさりした中華そばです。老舗かつおぶし問屋から仕入れた「花かつお」を召し上がる直前にふりかけると、花かつおの芳醇な香りが漂います。自家製チャーシューとの相性も良い、「京風」な中華そばをお楽しみください。

  • 住所

    和歌山県和歌山市友田町2-12 あろちビル2F  地図を見る
    JR 和歌山駅 徒歩9分

麺のまめ知識

十割そば

つなぎ(小麦粉)を一切使用することなく、そば粉と水のみで作り上げたもの。上等な蕎麦の意味として、江戸時代から生そば(きそば)とも呼ばれている。混じりけのない状態で味わうことができるため、香りや風味など蕎麦粉が持つ本来の味を楽しめます。ほかには蕎麦粉8:小麦粉2で打った二八蕎麦などが有名。

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