恩納村・読谷・北谷で沖縄そばなど美味しい麺料理の人気店4選

恩納村・読谷・北谷で沖縄そば、沖縄そば(ソーキそば)など、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を4件掲載しています。恩納村・読谷・北谷で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

3. 海人料理 亀ぬ浜

沖縄ご当地グルメ こだわりの沖縄そば

沖縄に来たからには是非食べていただきたい沖縄そば!当店では定番の三枚肉・軟骨ソーキから、 ちょっと珍しい中味そばまでご提供してます。

  • 住所

    沖縄県国頭郡恩納村字恩納419-4  地図を見る
    那覇空港 車55分

4. 本家亀そば 道の駅かでな店

沖縄そば これぞ沖縄そば!!

細めのストレート麺、絶品の出汁、キクラゲが特徴的なあっさりした深みのある沖縄そば!! ソーキと軟骨も柔らかく絶品です♪

  • 住所

    沖縄県中頭郡嘉手納町屋良1026-3 道の駅かでな  地図を見る
    ゆいレール 奥武山公園駅 徒歩37分

麺のまめ知識

十割そば

つなぎ(小麦粉)を一切使用することなく、そば粉と水のみで作り上げたもの。上等な蕎麦の意味として、江戸時代から生そば(きそば)とも呼ばれている。混じりけのない状態で味わうことができるため、香りや風味など蕎麦粉が持つ本来の味を楽しめます。ほかには蕎麦粉8:小麦粉2で打った二八蕎麦などが有名。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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