恩納村・読谷・北谷で沖縄そばなど美味しい麺料理の人気店3選

恩納村・読谷・北谷で沖縄そばなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を3件掲載しています。恩納村・読谷・北谷で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

3. 海人料理 亀ぬ浜

沖縄ご当地グルメ こだわりの沖縄そば

沖縄に来たからには是非食べていただきたい沖縄そば!当店では定番の三枚肉・軟骨ソーキから、 ちょっと珍しい中味そばまでご提供してます。

  • 住所

    沖縄県国頭郡恩納村字恩納419-4  地図を見る
    那覇空港 車55分

麺のまめ知識

ざるそば

竹のせいろにのせて供される冷たい蕎麦。江戸時代中期、深川にあった蕎麦屋「伊勢屋」が、竹ざるに蕎麦を盛って出したのがはじまりとされます。昔は、もりそばのつけ汁よりもみりんを増やし、コクのある「ざる汁」に仕立てていたと伝えられるが、現在では、海苔をかけたものを「ざる」、海苔なしを「もり」とする呼び方が定着。

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