恩納村・読谷・北谷で沖縄そばなど美味しい麺料理の人気店3選

恩納村・読谷・北谷で沖縄そばなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を3件掲載しています。恩納村・読谷・北谷で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

3. 海人料理 亀ぬ浜

沖縄ご当地グルメ こだわりの沖縄そば

沖縄に来たからには是非食べていただきたい沖縄そば!当店では定番の三枚肉・軟骨ソーキから、 ちょっと珍しい中味そばまでご提供してます。

  • 住所

    沖縄県国頭郡恩納村字恩納419-4  地図を見る
    那覇空港 車55分

麺のまめ知識

十割そば

つなぎ(小麦粉)を一切使用することなく、そば粉と水のみで作り上げたもの。上等な蕎麦の意味として、江戸時代から生そば(きそば)とも呼ばれている。混じりけのない状態で味わうことができるため、香りや風味など蕎麦粉が持つ本来の味を楽しめます。ほかには蕎麦粉8:小麦粉2で打った二八蕎麦などが有名。

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