肥後橋ゆきや。
懐石 本格懐石で四季折々の旬を堪能
四季折々の旬の食材を【鮮・色・焼・揚】それぞれの調理法でお楽しみいただけます。料理は吉兆より茶懐石の流れを汲む本格懐石コースからアラカルトもご用意。アラカルトメニューは是非、その日の《料理長のおすすめ》をお尋ねください。
肥後橋で宴会や接待、デートなどに使えるオススメの会席・懐石料理のお店を掲載しています。肥後橋で「結納、法事の際のお店を決めたい」「取引先との会食や接待に使える店が知りたい」と思っているあなたにピッタリな、こだわりの会席・懐石料理のお店をまとめました。
四季折々の旬の食材を【鮮・色・焼・揚】それぞれの調理法でお楽しみいただけます。料理は吉兆より茶懐石の流れを汲む本格懐石コースからアラカルトもご用意。アラカルトメニューは是非、その日の《料理長のおすすめ》をお尋ねください。
季節の素材を吟味し、器を選び、また盛り付けに心を尽くし、皆様の目に問い、舌に喜びを味わっていただける料理をご提供しております。日本人が忘れがちな、移ろいゆく日本の美しい季節の彩りを一椀一鉢に暫しとどめた季節変わりの日本料理をぜひお楽しみください。
板前が目の前で揚げる揚げたての天ぷらは絶品で、その香ばしい香りに酔いしれること間違いありません。当店では、上質な素材を使用し、真心こめて調理しております。お客様が納得するまで丁寧に揚げ上げ、美味しさを追求しています。ぜひ一度、当店の天ぷらをご賞味くださいませ。
大阪府大阪市北区中之島2-3-18 フェスティバルプラザ2F
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京阪中之島線 大江橋駅 徒歩3分
様々な用途でご利用いただける個室は全13部屋。クラス会や懇親会などの昼飲みはもちろん、法要や、結納、顔合わせなどにもご利用頂けます。お料理は全国各地から集めたこだわりの食材を使用した和食。響を中心としたジャパニーズウイスキー等のお酒やソフトドリンクも充実しております。
大阪府大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワーウエスト2F
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地下鉄四つ橋線 肥後橋駅 徒歩1分
本格和食で大人の宴会を!当店の宴会コースには、お造りや煮物、揚げ物…など、前菜から〆まで、趣向を凝らした料理人自慢の逸品が揃っています。特に飲み放題付4,500円のコースは少人数飲み会から会社宴会まで、シーンを問わず一番人気!使い勝手のいいお座敷個室と合わせて、リピートしてくださる方も多数おられます。
お茶を出す前に供される、腹を満たすための軽い食事のこと。茶道の基礎を作った千利休がお茶をおいしく味わうために始めたと言われています。その料理は、旬の食材を山のもの、海のものなどバランスよく取り入れる、素材の持ち味を生かす、おもてなしの心で調理するなどの決まりがある。現代では高級料理全般を懐石と呼ぶことも多い。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。