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【餃子派？小籠包派？それとも焼売派？】西葛西・葛西で餃子、点心などおいしい餃子・点心のお店を3件掲載しています。西葛西・葛西で「おしゃれな餃子バルに行ってみたい！」「肉汁たっぷりの小籠包を食べたい！」という声にお応えするおすすめの店をまとめました。
当店自慢の餃子をご賞味あれ！「毎日食べても飽きの来ない」食材・餡・皮にこだわり最高の焼き加減で仕上げる<金の餃子> 食材は産地や旬にこだわり、健康にもなるべく配慮できるように心がけております。餡の配合は何度も試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた究極の配合。焼き餃子の皮はパリッと、水餃子はモチモチに！
東京都江戸川区西葛西5-5-16
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地下鉄東西線 西葛西駅 徒歩2分
プリプリの海老、シャキシャキの野菜など、軽やかな食感とヘルシーな素材が中心です。 油っぽくなく、さっぱりと召し上がれるので、女性のお客様や「ちょっと軽めに」という時にも最適です。 点心は、素材の旨味と食感を味わう、心と体に優しい中華の逸品です。
東京都江戸川区東葛西5-1-15 第2頼長ビル2F
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地下鉄東西線 葛西駅 徒歩1分
点心好きなら知っておきたいキーワード
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓！】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
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