4. 肉汁餃子のダンダダン 立川店
一品料理 餃子だけじゃない!一品料理の数々
当店では餃子だけではなく、いろいろなメニューをご用意しております。ちょっとつまみながら一杯やるもよし、がっつりご飯ものでエネルギーをつけるもよし!たくさんの一品料理の中から、ぴったりくるものがきっとみつかるはずです。
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住所
東京都立川市錦町1-2-2 栗原ビル1F 地図を見る
JR 立川駅 徒歩3分
5. 肉汁餃子のダンダダン 立川北口店
餃子 こだわりの絶品餃子!
飲食店では、食事の脇役で登場する事が多かった焼き餃子をお酒のつまみとしても、ご飯のおかずとしても合うように拘り、唯一無二の味に仕上がっていると自負しております。 何もつけないで食べられるようになっていますので、まずはそのままお召し上がりください。
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住所
東京都立川市曙町2-12-13 あま利ビル1F 地図を見る
JR 立川駅 徒歩2分
点心好きなら知っておきたいキーワード
小籠包
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓!】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
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