2. 全席個室居酒屋 餃子と焼き鳥ともつ鍋 語り屋 豊田市駅前店
餃子 こだわりの肉汁餃子をご堪能下さい!
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住所
愛知県豊田市若宮町1-23 7F 地図を見る
名鉄豊田線 豊田市駅 徒歩1分
【餃子派?小籠包派?それとも焼売派?】豊田で博多餃子、餃子、点心などおいしい餃子・点心のお店を3件掲載しています。豊田で「おしゃれな餃子バルに行ってみたい!」「肉汁たっぷりの小籠包を食べたい!」という声にお応えするおすすめの店をまとめました。
中華の代表選手と言えば『小籠包』。店内で皮から餡まで全て仕込み、一つ一つ丁寧に包んでいます。割ると溢れ出る、素材の旨みが詰まった肉汁は絶品!一滴もこぼさず味わっていただきたいです!お一人様1個は食べていただきたい推しメニューです。針生姜をのせて、醤油、黒酢をお好みでかけてお召し上がりくださいませ。
愛知県豊田市若宮町2-16-1 中村ビル1F
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名鉄三河線 豊田市駅 徒歩2分
点心好きなら知っておきたいキーワード
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓!】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
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