2. Kebab Chef
ケバブ 肉肉しいお料理いっぱい☆
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住所
東京都世田谷区北沢2-14-14 ハニー下北沢2F 地図を見る
小田急小田原線 下北沢駅 徒歩3分
下北沢でケバブなど、おいしいアジア・エスニック料理が食べられるお店を3件掲載しています。下北沢で「パクチーが効いた生春巻きが食べたい!」「本場のタイ料理を楽しめるお店って?」といった声にお応えする、アジア・エスニック料理のお店をまとめました。
インドネシア、マレーシアで食べられる焼き飯の総称。ナシはマレー語で“ご飯”、ゴレンは“揚げる”の意味。中華料理の焼き飯との違いは、パラリとした食感の長粒米で作ることと、唐辛子がきいていること。チリソース、甘い照焼きソース風の「ケチャップマニス」、魚の発酵調味料「トラシ」が味付けの基本。目玉焼きや揚げせんべいと共に盛りつけられる。
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