新宿の火鍋、薬膳火鍋などがおいしい店まとめ15選

マイルドな「白湯（パイタン）」とピリ辛な「麻辣（マーラー）」をご用意。修行を積んだ鍋師のみがつくる事のできる秘伝の火鍋スープは数ある火鍋の中でも「初めての味！」と高い評価をいただいています。

名物のしゃぶしゃぶに「牛タン」を濃厚にたっぷり頂く、しゃぶしゃぶが登場しました。 味わい深い出汁＆自家特製ごまポン酢の相性が抜群…〆の麺も最高の美味しさ。自信作です

国産の長葱を焼いて、香ばしい香りが出てきたところに厳選した黒毛和牛の霜降り肉をのせて秘伝の割下を少な目にかけておつくりする、本格関東風すき焼きをお楽しみ下さい。生でも食べたくなるような霜降り肉に割下の甘い香りとじゅじゅっという音が食欲を引き立てます。霜降り肉と生卵のハーモニーをご堪能下さい。

天香回味鍋のスープは素材の味すべてを引き出したものでタレを必要とせず、食材を入れて煮るだけでそのまま食べることができます。飽きることがなく、天然の成分が体に吸収される理想の鍋料理です。まさにこの天香回味鍋は、『天にまで昇っても食べたくなる味と香り』の絶品鍋です。

中国に269店舗も展開する火鍋専門店『海底撈火鍋』。本場の味を気軽にお楽しみいただける火鍋は、60種以上の具材と7種のスープ、23種の調味料を組み合わせてお楽しみいただけます。また、火鍋の代表的な麻辣スープは、お好みの辛さに調整できますので、辛い味が好きな方はお気軽に、スタッフまでお申しつけください。

当店で使用する食材は全て職人が目利きをし、その日の最高級の食材を使用。最高級の食材は職人の技によりさらに美味しく、輝く逸品へと仕上げます。

特選肉や魚介、つみれ団子、デザートまで。当店自慢の品が一挙に楽しめるコース料理を4種類ご用意いたしました。接待や宴会、お祝いごとでは「豪華コース」と「極上コース」、デートやお友達との飲み会では「特選コース」と「お得コース」がオススメです。＋1,680円で飲み放題付きにできます。

特注の大釜で五時間以上炊いた真白のスープは、コクのある極上の味わい。阿武隈の大地が広がる伊達地方で育つ伊達鶏のみを使用し、風味を損なわぬよう野菜などは一切入れません。まさに鶏の恵みとも言える玄海流水たきです。お好みで、7種の柑橘使用の自家製ポン酢や内藤唐辛子を使用したとり七味でお召し上がりください。

歓送迎会にピッタリの特別コースをご用意しました。宝の蔵イチオシの名物料理が目白押し！ どなたでも満足できる内容となっております。もちろん2時間飲放題付き！ その他特製スープに名古屋コーチンを贅沢に使った水炊き鍋の『宝の蔵の蔵コース』もご用意しております！

当店では水炊きにぴったりな、キメ細やかな肉質とサックリとした歯ごたえの地鶏「大山どり」のみを使用しております。また、秘伝の特製スープはまろやかで旨味がたっぷり詰まっております。手間暇かけて作り上げられた珠玉の逸品をご提供いたします。

【新宿でのご宴会に】　当店の絶品蟹料理が味わえるコースはご宴会のご利用用途に併せて種類も豊富にご用意しました☆新宿駅で愉しむプランはリーズナブルからVIPな極上料理まで♪是非一度ご利用下さい♪飲み放題メニューは種類も豊富！バラエティに富んだ梅酒やフレーバー焼酎をご用意。お料理を十二分に引き立たせます♪

鍋は冬！そんな概念覆します！ちばチャン名物のチゲ鍋＆水炊き鍋は季節を問わず食べたくなる＆自信を持ってご提供する逸品です！ バカ盛り以外の一品料理も自慢の逸品です！

中国内モンゴル発祥、コラーゲンたっぷりスープの『薬膳火鍋』

６時間近くじっくりと炊き上げた濃厚な鶏白湯スープで食す自慢の「水炊き」。鶏ガラのみならず、野菜を入れることでより旨味が増す自慢のスープは、最後の一滴まで飲み干してしまうこと間違いなしです。和食料理人が造り上げた秘伝のスープで至福の「水炊き」をご堪能下さい。 ※スープが無くなり次第終了。

牛たんの中心部分『芯たん』 霜降りの牛たんを贅沢に1枚1枚すべて手切りのスライスです。 手間暇かけて作り上げた逸品をご賞味下さい。※要予約　事前にご連絡ください。