焼ジビエ 罠 一目
ジビエ料理 焼き手が丁寧に焼き上げます
ジビエメニューの中には、罠のスタッフが作る炭火焼メニューもございます。熟練の手際で、大胆かつ繊細に焼き上げられる希少肉や塊肉は、表面は香ばしく火が通り、中身はジューシーに焼きあがっています。お好みで、焼き加減や味付けも調整可能ですので、お近くの焼き手まで、お気軽にお声がけください。
船橋・西船橋の秋の味覚で話題・人気のお店
BISTRO LAMPE（ランプ）
鴨肉 合鴨のロースト～赤ワインのソース～
当店のジビエ料理「合鴨のロースト～赤ワインソース～」は男女問わず人気のメニュー！！鴨肉は200グラムとボリュームもあり、お一人でもシェアしてもしっかり食べられます♪ゆっくりじっくりオーブンで火入れをしているので、パサつかずジューシー！！リピーターも多い人気メニューを是非ご賞味ください♪
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住所
千葉県船橋市本町4-19-6 1F 地図を見る
京成本線 京成船橋駅 徒歩3分
船橋・西船橋のランチで話題・人気のお店
nikuyaki cucina EPICURO
パスタランチ 中丸君もご満悦、究極のトマトソース
学術的なお話になるので簡潔に、当店のトマトソースはアミノ酸スコアを上げる理論値で太陽の国イタリア系と水の国の日本のトマトのブレンドとなります。南米より世界に渡るトマトは各地で進化していき地球の裏とは全然違うアミノ酸含有となります。日本固有技術水分抑えた緑健式トマト等と組み合わせるのが基本です。
※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
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住所
千葉県船橋市高根台7-10-11 地図を見る
新京成線 高根公団駅 南口 徒歩1分
すし・創作料理 一幸 船橋店
ランチメニュー 各世代に喜ばれる充実ランチメニュー
お寿司はもちろん、季節の味覚を詰め込んだ限定膳をはじめ、サーロインステーキ等贅沢な素材を御膳に盛り込んでおります。お子様用ランチメニュー、ランチ限定でお得な御膳もございますので、ぜひご覧ください！
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住所
千葉県船橋市米ヶ崎町54-1 地図を見る
ＪＲ総武線 東船橋駅 徒歩20分
知っておきたいアジア・エスニック料理
トムヤムクン
世界三大スープのひとつであり、辛くて酸っぱいタイのスープ。酸味と辛味が合わさった、タイ料理を代表するスープ。レモングラスの独特の風味が特徴的で、「クセになる味わい」と世代問わずに評判。トムヤムクンは、タイ語でトム（煮る）・ヤム（混ぜる）・クン（海老）を意味している。
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