2. スアンブア／センタラグランドホテル大阪
タイ料理 トゥクトゥクがお出迎え
タイシェフによる本場の味をお楽しみください
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住所
大阪府大阪市浪速区難波中2-11-50 2F 地図を見る
地下鉄千日前線 なんば駅 徒歩4分
3. インドダイニング BINDU なんば高島屋店
ナン もちもち食感の自家製ナンが約10種類
インドカレーとともにお召し上がりいただきたいのが、当店自慢の自家製ナン。定番のサダナンをはじめ、バター、チーズ、クルミ、ガーリックなど、約10種類のナンをご用意しています。また期間限定のナンなどもございます★当店一番人気は、たっぷりとチーズを使用したチーズナン！トロ～リとろけるチーズが堪りません♪
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住所
大阪府大阪市中央区難波5-1-18 高島屋大阪店8F 地図を見る
地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩2分
知っておきたいアジア・エスニック料理
ナシゴレン
インドネシア、マレーシアで食べられる焼き飯の総称。ナシはマレー語で“ご飯”、ゴレンは“揚げる”の意味。中華料理の焼き飯との違いは、パラリとした食感の長粒米で作ることと、唐辛子がきいていること。チリソース、甘い照焼きソース風の「ケチャップマニス」、魚の発酵調味料「トラシ」が味付けの基本。目玉焼きや揚げせんべいと共に盛りつけられる。
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