1. 四条パクチー
タイ料理 タイ人コックが作る本場の味!
本場タイ出身のコックが腕を振るい、スパイスやハーブを巧みに駆使した本格的なタイ料理をご提供します。 辛味・酸味・甘味・塩味が絶妙に調和した、タイ料理ならではの奥深い味わいが最大の魅力です。 人気のトムヤムクンやパッタイなど、本物の味をお楽しみください。
四条烏丸・烏丸御池でタコスなど、おいしいアジア・エスニック料理が食べられるお店を3件掲載しています。四条烏丸・烏丸御池で「パクチーが効いた生春巻きが食べたい!」「本場のタイ料理を楽しめるお店って?」といった声にお応えする、アジア・エスニック料理のお店をまとめました。
本場タイ出身のコックが腕を振るい、スパイスやハーブを巧みに駆使した本格的なタイ料理をご提供します。 辛味・酸味・甘味・塩味が絶妙に調和した、タイ料理ならではの奥深い味わいが最大の魅力です。 人気のトムヤムクンやパッタイなど、本物の味をお楽しみください。
ベトナム料理は、ハーブを使い分けて風味を出します。オリジナルの付け塩にしたり、炒める、揚げる、スープに使うなど、幅広く使用しています。たとえば「鶏レモングラスライムリーフ小鍋」は、レモングラスとベトナムライムリーフで鶏を蒸し焼きにしたお料理。シンプルですが香り高く、食材に絡んで旨さを引き立てます。
京都府京都市中京区押小路東洞院西入ル118
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京都市営地下鉄線 烏丸御池駅 北1出口 徒歩2分
ご注文いただいてからトルティーヤを1枚ずつ焼いてご提供しています。100%メキシコ産のトウモロコシをすり潰した「マサ」を使用した全粒粉のトルティーヤは、コーンの香りが立ち上がり風味豊か。この上に具材をのせてクレープのように巻いた絶品タコスをぜひ、お楽しみください。グルテンフリーのメニューです。
京都府京都市下京区高辻通烏丸東入ル匂天神町642-3
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阪急京都線 烏丸駅 徒歩10分
知っておきたいアジア・エスニック料理
世界三大スープのひとつであり、辛くて酸っぱいタイのスープ。酸味と辛味が合わさった、タイ料理を代表するスープ。レモングラスの独特の風味が特徴的で、「クセになる味わい」と世代問わずに評判。トムヤムクンは、タイ語でトム(煮る)・ヤム(混ぜる)・クン(海老)を意味している。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。