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四条烏丸・烏丸御池でハンバーグなどにこだわりのあるお店や、美味しい洋食屋さんが知りたいあなたにオススメのお店を3件掲載しています。四条烏丸・烏丸御池で「ハンバーグ、シチューの老舗に行ってみたい！」「ランチで人気のおしゃれな洋食屋さんが知りたい！」といった声にお応えする、おすすめのお店をまとめました。
長年の研究を経て完成した、当店自慢のハンバーグ。素材選びから焼き方にこだわりました。新鮮な卵やバター風味の極細パン粉、黄金比率のスパイスを使用することで、一層深い味わいを実現。また、こだわりの鉄板で表面を超高温で焼き上げ、肉の旨みをしっかりと中に閉じ込めました。
京都府京都市中京区堀之上町119 岡松ビル1F
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阪急京都線 烏丸駅 徒歩5分
観光名所撞木辻子（しゅもくずし）という京都の小さな路地があり、京都らしい路地と思いきや、飲食店が立ち並ぶ路地カドに構えるROPPAKUYAKADO！市営地下鉄烏丸線四条駅 徒歩5分です
京都府京都市中京区観音堂町453-1
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阪急京都線 烏丸駅 徒歩3分
生ウニをふんだんに使った濃厚パスタ。オーダー率90％以上を誇る当店人気NO.1のパスタです。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
知っておきたい洋食の基礎知識
ドイツの都市ハンブルグが発祥の、ビーフ100％ハンバーグ。日本では牛豚の合挽肉を使うのが一般的だが、レストランなどでは豚肉を一切混ぜないその名の通り「ビーフ100％」を看板に掲げる店も多い。豚肉にはない高級感や牛本来のしっかりした旨味はもちろんのこと、鉄分が多く独特のコクが味わえるのも魅力。
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